こんなに美味しそうなのに渋柿

こんにちは。広町みらい公園です。

八百屋さんやスーパーでも柿を見かける機会が多くなりましたね

公園のポタジェにも背が高く目立っている大きな柿の木が

そびえたっていますが、残念ながら渋柿だそうです

でも、調べてみると渋柿でも渋抜きや干し柿にすると食べらと載っていましたよ

焼酎につけたり、ドライアイスと一緒に4日放置する、冷凍するなど

検索するとさまざまな方法やレシピが出てくるので、渋柿をゲットできたら

皆さんも是非とも試してみて下さいね～

渋柿の現物が見てみたい方は、広町みらい公園までお越しください_(._.)_